Vous voulez égayer votre habituel thé du goûté ? Vous cherchez une alternative à votre tasse de café du matin ? Vous aimez vous faire une tasse chaude relaxante pour vous apaiser avant de vous endormir ?
C'est votre jour de chance. Nous avons pour vous 5 délicieuses recettes de thé au cannabis que vous pouvez préparer en toute occasion.
Bienfaits des Thés au Cannabis
Les thés au cannabis sont un excellent moyen d'obtenir les bienfaits de votre plante médicinale préférée sans fuer ni vapoter. Vous pouvez préparer des infusions avec de l'herbe classique, des fleurs de chanvre de CBD ou du kief. Une infusion au cannabis est également un moyen pratique de recycler des tiges et des feuilles de votre récolte.
Depuis plusieurs milliers d'années, les humains boivent des infusions au cannabis à des fins médicinales et rituelles :
- Pendant des siècles, les Indiens ont concocté des boissons au cannabis appelées bhang à des fins médicinales et aphrodisiaques.
- Le thé de tige de cannabis fait partie de l'arsenal bien-être des Chinois depuis plus de 5 000 ans.
- Les femmes jamaïcaines utilisent du thé au cannabis pour soulager les nausées matinales et autres symptômes désagréables de la grossesse.
- Certains témoignages rapportent même que la reine Victoria aurait bu du thé au cannabis pour soulager ses crampes menstruelles.
- Aujourd'hui, les utilisateurs de cannabis médical consomment des infusions au cannabis pour soulager des maux allant de l'anxiété aux douleurs chroniques.
Comment faire des Infusions au Cannabis ?
Il est possible de faire des infusions au cannabis en infusant directement un morceau de tête dans de l'eau chaude à l'aide d'une boule à thé ou d'une passoire. Cependant, l'infusion en résultant ne fera pas grand effet et vous gaspillerez votre herbe. Le cannabis est liposoluble et fonctionne beaucoup mieux lorsqu'il est combiné avec un certain type d'huile ou de graisse.
Les cannabinoïdes sont des lipides et ne se mélangent pas bien avec l'eau. Vous obtiendrez un effet beaucoup plus fort en utilisant des techniques telles que :
- La préparation de cannabeurre (beurre infusé au cannabis)
- L'infusion du cannabis dans du lait entier ou condensé.
- L'ajout d'une huile de support dans votre infusion telle que l'huile de coco.
- L'utilisation d'une teinture.
Nous allons vous montrer comment faire des infusions au cannabis en utilisant chacune de ces méthodes. Mais tout d'abord, vous devrez préparer votre cannabis.
Décarboxylation
Avant de préparer votre infusion, vous devez activer le THC, le CBD et d'autres cannabinoïdes via un processus appelé la décarboxylation. La décarboxylation, ou décarburation, supprime un groupe carboxyle des molécules de cannabinoïdes, ce qui les rend plus faciles à utiliser pour le corps. N'ayez pas peur. La décarboxylation est un nom compliqué pour un processus en fait assez simple.
- Préchauffez votre four à 105 degrés C.
- Cassez quelques grammes de cannabis en petits morceaux et étalez-les sur une plaque à biscuits ou un plat de cuisson en verre.
- Faites cuire le cannabis pendant environ 40 minutes.
- Retirez la plaque du four et laissez le cannabis refroidir pendant 15 minutes.
C'est tout ! Vous venez de décarboxyler avec succès votre ganja. Vous êtes maintenant prêt à l'utiliser pour faire un thé au cannabis savoureux.
Cannathé du matin facile à faire
Alternative agréable au café, ce thé vous aidera à mettre un peu de printemps dans votre routine matinale. Pour de meilleurs résultats, utilisez un thé noir riche en caféine comme le Earl Grey ou le English Breakfast associé à une variété de cannabis à dominante sativa.
Si vous avez déjà du beurre de cannabis sous la main, vous pouvez préparer une tasse cannathé en environ 10 minutes. Au cas où vous n'en auriez pas, nous allons vous montrer comment faire du beurre de cannabis rapidement et facilement pour égayer votre infusion du matin.
Faire du Cannabeurre
Le beurre infusé au cannabis est un ingrédient extrêmement utile dans l'arsenal de cuisine de n'importe quel stoner.
Ingrédients :
- 2 bâtonnets de beurre non salé
- 3,5 g de fleur de cannabis ou 14 g de feuilles et de tiges
- Un bocal en verre résistant à la chaleur/au froid ou une tasse à mesurer
- Une étamine et avec une ficelle de boucher
Procédure :
- Faites chauffer le beurre sur votre plaque de cuisson ou à la mijoteuse à feu doux.
- Une fois le beurre fondu, versez-le délicatement dans le récipient en verre.
- Conservez le beurre au réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit clarifié. Le beurre sera visiblement séparé en deux couches.
- Pendant ce temps, enveloppez le cannabis dans l'étamine et fixez-le avec de la ficelle.
- Utilisez un couteau pour faire sortir la couche supérieure solide et placez-la dans une casserole sur un réglage bas.
- Placez le cannabis dans le beurre fondu et chauffez le tout pendant plusieurs heures, en remuant de temps en temps.
- Après environ 6 à 12 heures, retirez le cannabis et conservez le beurre fondu dans un bocal en verre au réfrigérateur.
- Si vous êtes pressé, vous pouvez préparer votre tasse de thé préféré et y infuser le cannabis retiré pendant quelques minutes afin de vous faire une petite tasse.
Faire le Cannathé
Ingrédients :
- 1 cuillère à café de cannabeurre à dominante sativa
- 1 sachet individuel de thé Earl Grey ou English Breakfast
- Lait et sucre (si désiré)
Faire le thé :
- Faites bouillir de l'eau dans une bouilloire ou une casserole.
- Placez le sachet de thé dans une tasse et versez l'eau bouillante.
- Incorporez une cuillère à café de cannabeurre.
- Une fois le beurre de cannabis plus ou moins dissous, ajoutez du lait et du sucre selon votre goût.
- Attendez 40 à 90 minutes et commencez votre journée avec le sourire.
Chai épicé au Cannabis
Partagez des cannathés chauds d'inspiration indienne avec votre partenaire pour pimenter votre prochain rendez-vous, ou servez-le froid et ajoutez un peu de piquant à votre journée de travail avec un chai latte au cannabis.
Ingrédients :
- 1-2 grammes de cannabis (2 portions)
- 2 tasses d'eau
- 2 cuillères à soupe de beurre ou d'huile de coco
- 2 sachets de thé noir
- Épices : 4 gousses de cardamome (écrasées), 4 clous de girofle, 1 bâton de cannelle, 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- Lait (facultatif)
- Sucre ou miel (facultatif)
Faire le thé :
- Prenez un petit morceau d'étamine et faites une pochette pour vos herbes et votre cannabis. Fermez-la avec un élastique.
- Faites mijoter légèrement l'eau et le beurre ou l'huile de noix de coco dans une petite casserole ou une mijoteuse. Assurez-vous que la chaleur soit au réglage le plus bas possible.
- Ajoutez le sachet d'herbes. Laissez le mélange mijoter pendant environ 2 heures, en remuant de temps en temps.
- Après deux heures, retirez le mélange du feu et laissez-le refroidir légèrement.
- Placez les sachets de thé dans des tasses.
- Retirez la poche d'herbes du mélange de cannabis.
- Ajoutez le mélange de cannabis dans les tasses et laissez infuser votre thé pendant un moment.
- Servez avec du lait, du sucre ou du miel au goût.
Thé sucré au Cannabis
Vous cherchez la boisson parfaite pour vous prélasser dans le jardin pendant ces jours paresseux d'été ? Essayez notre version 420 du thé sucré. Nous y avons apporté une touche thaïlandaise et un zeste de cannabis.
Ingrédients :
- 1/2 tasse de lait condensé sucré
- 1 à 2 grammes de votre variété de cannabis préférée (donne 2 à 4 portions)
- 4 sachets de thé noir
- 4 citrons tranchés
- De l'anis étoilé, des gousses de cardamome ou autres épices (facultatif)
- Du sucre ou autre édulcorant
- Des glaçons
Faire le thé :
- Placez le lait condensé et le cannabis décarbé dans un pot Mason. Ajoutez des épices, si désiré. Laissez mijoter le mélange au bain-marie pendant deux heures. Ajoutez de l'eau si nécessaire.
- Pendant ce temps, faites bouillir 4 tasses d'eau. Éteignez le feu et ajoutez les sachets de thé. Laissez le thé refroidir.
- Remplissez un grand pichet en verre de tranches de citron. Ajoutez le thé et du sucre au goût. Traditionnellement, le thé glacé du sud est assez sucré. Placez le pichet au réfrigérateur pour le faire refroidir.
- Après avoir fait bouillir le mélange de lait concentré et de cannabis pendant 2 heures, retirez-le du feu.
- Une fois que le mélange de cannabis a suffisamment refroidi pour être manipulé, passez-le à travers une étamine ou une passoire en treillis métallique.
- Incorporez le lait infusé au cannabis dans le thé et faites-le refroidir au réfrigérateur pendant 20 minutes supplémentaires.
- Ajoutez les glaçons, remuez et servez.
Cannathé Wintertime Blues S.O.S.
Si vous n'aimez pas les sports d’hiver, rester coincé à l'intérieur en hiver peut être vraiment déprimant. Pourquoi ne pas réchauffer votre cœur et vous remonter le moral avec un petit thé au cannabis ?
Ingrédients :
- 1 cuillère à café de cannabeurre
- 1 sachet de thé à la menthe poivrée
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- Du sucre au goût
- Du lait (facultatif)
Faire le thé :
- Faites chauffer l'eau dans une petite casserole et ajoutez le sachet de thé. Laissez infuser le thé pendant une minute.
- Retirez le sachet de thé et ajoutez lentement le cacao en poudre. Remuez le mélange jusqu'à ce qu'il ait une consistance uniforme.
- Versez votre cannabeurre et remuez jusqu'à ce que le beurre se dissolve dans le thé.
- Ajoutez du sucre et du lait au goût. Buvez-le avec une pâtisserie et voyez votre blues hivernal disparaître.
Thé relaxant à la Camomille et au Cannabis
Vous souhaitez vous détendre après une longue journée de travail ? Notre tisane de cannabis vous emmènera au pays des rêves en un rien de temps. Cette recette fonctionne mieux avec une variété à dominante indica ou riche en CBD.
Ingrédients :
- Alcool de grain ou vodka à haute résistance
- 4-8 grammes de fleur ou de feuille de cannabis
- 1 bocal en verre avec couvercle
- 4 sachets de camomille ou autres tisanes
Faire la teinture :
Vous pouvez utiliser une teinture prête à l'emploi si vous en avez une sous la main, mais faire une teinture maison est un processus simple. Cela demande simplement du temps.
- Placez votre cannabis dans le bocal en verre.
- Remplissez le pot avec suffisamment d'alcool pour le couvrir.
- Fermez le couvercle et secouez le mélange plusieurs fois.
- Placez le pot dans un endroit sombre et frais pendant au moins 24 heures, en secouant de temps en temps. Plus vous laisserez reposer le mélange, plus il sera fort. Beaucoup de gens laissent leurs teintures reposer plus de deux semaines.
- Une fois le temps souhaité écoulé, filtrez le liquide à travers un filtre à café dans un plat peu profond.
- Mettez le plat de côté dans un endroit où il ne sera pas manipulé ou troublé pour permettre à une partie de l'alcool de s'évaporer. Cela peut prendre plusieurs heures.
- Utilisez un entonnoir pour transférer la teinture dans un flacon compte-gouttes en verre foncé.
Faire le thé :
Préparez une tisane comme d'habitude et ajoutez votre teinture. La quantité que vous devez utiliser dépend de la durée pendant laquelle vous avez laissé le cannabis reposer dans l'alcool et de la quantité d'alcool que vous avez évaporée de la teinture. Essayez de commencer avec 1/2 goutte de pipette et attendez au moins 90 minutes avant de prendre une autre tasse de thé. Si vous utilisez une teinture prête à l'emploi, suivez les instructions du fabricant. Gardez à l'esprit que les teintures à base d'huile ne se mélangeront pas complètement avec le thé.
N'oubliez pas que le thé au cannabis agit comme un comestible, alors allez y doucement et progressivement. Vous pouvez soit faire des infusions à des doses plus faibles ou commencer par boire seulement une demi-tasse de thé.
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Et voilà, vous avez maintenant cinq recettes de thé au cannabis à préparer à n'importe quel moment de la journée. N'hésitez pas à expérimenter avec des ingrédients et à inventer votre propre version du thé au cannabis. Racontez-nous tout dans les commentaires ! Nous serons heureux de vous lire.
